昨日の夜は餃子。フライパンをしっかり焼いてから餃子を置けばやっぱり綺麗に焼けるんやな〜と再認識。あ、仕上げの胡麻油がなくなったので買ってこなければ。

さて今日は P.O. 馬が2頭出走。未勝利戦やけどドーントレダーもフェニコーンも勝ち上がりました。皐月賞にまだ間に合う。期待してるよ〜。間に合わなくても応援し続けます… 自分が選んだ馬って大体が晩成型だし。(苦笑)

お昼は久しぶりにふくみみの、変わらず美味しい中華そば。刻み葱がちょっと増えたかも？ 増えたといえば店員さんが一人増えてました。子供も大きくなっただろうし、昼の混む時間を夫婦二人で切り盛りするのはやっぱり大変だったんやろうなぁ。でも三人になって厨房が狭くて大変かも。